なんでもレビュー

業務スーパーで馬刺しが買えるよ!元熊本県民の私がレビューしてみた

先日ツイッターを眺めていると…


ばっ、馬刺し!!

食べたいなぁ。私、熊本出身なので馬刺し大好きなんです(熊本は馬刺しが名物)。

熊本だと普通にスーパーで買えるんですが、そのほかの地域では売ってるのほとんど見ないですよね。せいぜい居酒屋で食べるくらいで。

でも、食べたい食べたい・・・。

悶々としながら馬刺しが買える場所を調べてみると、なんと売ってる場所がすぐ近くにありました!

それが、

出典:トクバイニュース

業務スーパー!!

まさかまさかだよね。ほとんど行ったことがないので知らなかったです。

気になるのは「業務スーパーの馬刺しっておいしいの?」ということでは(..)

ということで、元熊本県民の私がレビューしたいと思います!

 

業務スーパーで取り扱っている馬刺し

馬刺しと一言で言っても、実は色んな部位があります。

たてがみ、肩ロース、サーロイン、ヒレなど12種類ほど(!)あるらしい。

そんななかで業務スーパーで取り扱っているのは3種類。

馬刺しロース100g 518円
馬刺し赤身100g  428円
きざみ馬刺し50g   228円

産地は全てカナダ産冷凍で売られています。

国産じゃないとはいえ、安すぎる~。

 

さっそく買ってみた

ということでさっそく買いに行ってきました。

\じゃん!/

きざみ馬刺し50g 228円

まさかのロースと赤身が売り切れで、きざみオンリーです。かなしみ(´;ω;`)

まぁ他のは次回レビューすることにして、きざみを馬肉ユッケにして食べてみます。

下準備

冷凍で売られているので、まずは解凍を。

冷水(氷入り)で解凍していきます。

20分ほど浸して、柔らかくなったらOK~。

取り出して、

お箸でほぐします。

※ちゃんと解凍されてないとほぐすときに身がボロボロになるので、しっかり柔らかくなるまで待ちましょう

付け合わせとタレ

せっかくなので付け合わせを用意!

玉ねぎのスライスと

キュウリとリンゴ

リンゴってあんまり入れない?馬肉ユッケにめちゃくちゃ合うんだよー。

タレは、醤油にゴマ油・にんにく・しょうがを混ぜるだけ。

ちなみに醤油はこれ使いました。

福岡 県民専用醤油

なぜか家にあった福岡県民専用醤油。熊本じゃなくて福岡…。

九州の醤油は甘めですよね。これが馬肉によく合うんです。

もちろん普通の醤油でもおいしいんですが、機会があればぜひ試してくださいませ。

 

完成!気になる味は?

玉ねぎスライスの上に馬肉、仕上げに白ゴマと卵(黄身)をのっけて

完成!

結構いい感じに出来たかも。

タレをかけて

晩酌の準備して(重要)

いただきます!

想像以上においしい

もうね…、ウマいっ(シャレじゃない)

お店で食べる馬肉ユッケとほぼ変わらない。

臭みは皆無で、味も濃い!そして、きざみだからかもしれないけど身も柔らかいです。

……至福。

しかもこれ228円ですからね。付け合わせ含めても300円くらい。

コスパやばいです。

そのままでもおいしいけど、付け合わせがあると豪華感が出て、さらにおいしくいただけます。

玉ねぎは絶対あったほうがいいです!きゅうりとリンゴもよく合うので、ぜひぜひ。

おまけ:ユッケ丼にしてみた

ユッケだけだと完全に酒の肴って感じなので、”ユッケ丼”を作ってみました。

作り方:ユッケをご飯にのせる。おわり。
(一応、海苔も足してみた)

タレを少し濃い目にすると、ご飯にもバッチリ。

簡単だし、昼食や夕食にもおすすめです◎

 

まとめ:業務スーパーの馬刺しでもおいしかった

業務スーパーの馬刺し、お世辞抜きでおいしかったです。焼肉屋の馬肉ユッケにも負けないおいしさ。

値段も安くて、気にせずバクバク食べれるのも嬉しいですね。

紹介できませんでしたが、3種類食べ比べてみるのも楽しそう。

ずっき
ずっき
馬刺し好きの方、ぜひ試してみてください。ごちそうさまでした!

 

アイキャッチのご紹介

今回のアイキャッチ、野村ろいほさん(@royalhousehold)とコラボさせてもらいました。初コラボ。テヘヘ

日本一の馬人間を目指す、ギャグブロガーでありYouTuberです。

なんで馬なの?

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