横浜・川崎

味噌ラーメン専門店”麺場 田所商店”は3種類の味を楽しめるお店~中原店~

こんにちは、ずっき(@zukki_ki_)です!

今回は、私の大好きな味噌ラーメンチェーン「麺場 田所商店」を紹介しようと思います!

ずっきさん…、がっとん日吉店の記事で「とんこつラーメンが好きだ!」「九州人はとんこつだ!」と散々熱く語っておいて、ラーメン店紹介の2店舗目から味噌ラーメンですか?

いや?だって味噌ラーメンもおいしいよ?(´・ω・)

ブレブレですね

 

じゃぁ…とんこつラーメン好きの九州人でもハマる味噌ラーメン「田所商店」を紹介します!では、どーぞ!焦

 

海外にも進出している大人気な味噌ラーメンのお店

田所商店は日本全国に支店があり、海外にも進出している大人気な味噌ラーメンのチェーン店です(直営ではなく、暖簾分けという形のようですが)。

2~3年前まではあまり見かけなかったんですが、店舗数が続々と増えているせいか最近よく見かけるようになりました。

ネットでは「まずい」との口コミも…

ちなみに「田所商店」とググると、候補で”田所商店 まずい”って出てくるんです…。

いやいや、本当めちゃくちゃおいしいから!!
この口コミで田所商店に初めて来るお客さんが減ってしまったら悲しいので、今回はそのおいしさをしっかり紹介します!

 

お店レポ

ではでは、お店レポいきます!
今回は川崎市内にある中原店にお邪魔しましたー。


この日は土曜日だったので、駐車待ちの列ができるほど混雑!週末は家族連れが多いです。

「味噌は日本人の宝物」


社長はもともと味噌蔵の生まれなんですね。

”味噌は日本人の宝物なのです”との言葉通り、田所商店の味噌へのこだわりは並々ならぬものを感じます。


待合いスペースでは味噌作り職人さんの映像が流れていました。

三種類の味噌から好きなスープをチョイス


メニューの1ページ目はやっぱり味噌のお話から。


反射してて見づらいですよね。すみません(汗)

味噌の種類は三種類から選べます。

●信州味噌 (やや濃い口)
●九州麦味噌(甘口)
●北海道味噌(濃い口)

ちなみにトッピングもそれぞれ違ってて、信州は山菜・九州はさつま揚げ・北海道はなんとポテトフライ!(笑)北海道といえば、じゃがいもですよねー。

炙りチャーシューをトッピングしよう!


スープを選んだら、炙りチャーシューをトッピングするか選びましょう。

味噌に漬け込んだ炙りチャーシュー。これが本当おいしいです!一枚120円って結構高い感じがしますが、肉厚で食べ応えばっちり。

チャーシュー麺を選ばない限り、トッピングで頼まないとチャーシューはついてません。最低1枚は頼むのがオススメです!


ライス類がついたお得なセットもあります。

 

九州麦味噌ラーメンを実食リポート!

今回は三種類の中で私イチオシの九州麦味噌を注文!炙りチャーシュー1枚と、バターをトッピングしました。

麦味噌のほのかに甘いスープが抜群においしい


じゃん!九州麦味噌ラーメンです!

スープを飲んでみると麦味噌のほのかーに甘い味が。


続いて麺をいただきます。

スープがしっかり絡んでておいしい!スープは甘めなんだけど、味がしっかりしてるのでちぢれ麺にもめちゃくちゃ合います◎

炙りチャーシューは肉厚ジューシー さつまあげもおいしい!


炙りチャーシュー、だいぶ分厚いの伝わりますか?

しっかり厚みはあるのにトロっと柔らかい、かつ炙ってあるので香ばしさがたまらんです。
このチャーシューが田所商店の人気の理由のひとつでは?と思えるくらい本当おいしいと思います。

 

田所商店まとめ

今回紹介できなかった信州味噌と北海道味噌ももちろんおいしいので、どれを食べてもハズレはないと思います!

ネットで書かれている田所商店がおいしくないという噂は、フランチャイズが多いので味の店舗差があるのかも?
ただ、私は4店舗くらい行きましたがどの店舗も変わらずおいしかったですよー!なのでお店を見かけたらぜひぜひ食べていただきたいです!

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ごちそうさまでした!